Agriculture et alimentation

La fédération de Chasse du Tarn a organisé ce vendredi 29 novembre une soirée-débat sur la thème de la relation homme-nature et la légitimité de la chasse à l’ère contemporaine. L’évènement qui s’est tenu à l’amphithéâtren du lycée agricole de Fonlabour à Albi a rassemblé chasseurs, agriculteurs, amoureux de la nature et citoyens curieux pour un échange riche et constructif. Le débat s’est ouvert avec une présentation des membres intervenants : deux ethnologue et le directeur du Parc naturel du Haut-Languedoc, son rôle dans la régulation des écosystèmes et son importance culturelle dans les territoires ruraux « La chasse n’est pasPlus…

A l’initiative de la Fédération de la Boulangerie et boulangerie pâtisserie de la Région Occitanie, la route des pains s’est déroulé ce vendredi 11 octobre. Le but est de valoriser ces métiers, de proposer aux enfants de créer leur pain en compagnie de meuniers locaux et des présidents de la fédération des boulangers de l’Occitanie. La marathonienne Melody Julien était aussi présente, autour de tables rondes avec des échanges autour du pain et de la nutrition . Il y a aussi eu des animations avec des démonstrations de pain et de la restauration sur place autour d’un concours du meilleursPlus…