Récemment, Philippe Folliot rendait visite à la famille Viguier qui élève des cochons sur paille dans la commune du Bez. Fournisseur exclusif de la charcuterie du Millas, c’est la logique d’une filière de qualité et de traçabilités qui est à l’œuvre.
Le sénateur a pu faire découvrir une production d’exception et un savoir-faire unique à l’équipe de « Manger c’est voter » en compagnie de Madame le maire Christine Bernot.
Visite au Bez de la famille Viguier, éleveurs de cochons sur paille